植物种类： 药草
萃取部位： 干燥的花朵
萃取方法： 蒸馏
特 质： 颜色较深、精油作用较强但不刺激
挥 发 性： 中
属 性： 阴性
主宰星球： 太阳
主 产 地： 东欧、埃及、北美、比利时、保加利亚、英国

【气 味】水果香，似苹果的香气。

【外 观】 原产于英国，栽种于德国、法国和摩洛哥。罗马洋甘菊和德国洋甘菊有许多共同的特征：约30公分高，中心黄色，花办白色，略为毛茸茸的叶片。德国洋甘菊长得小，这两种洋甘菊的精油都含蓝香油烟(一种高效的抗过敏物质)，但它主要存在于精油而非整株植物中。德国洋甘菊中的蓝香油烟含量稍为多一点，颜色为深蓝色，有时被称作『匈牙利洋甘菊』。

【应用历史与相关神话】据卡尔培波的说法，埃及人把这种药草献祭给太阳，因为洋甘菊能治热病，其它的文献则指称它是属于月亮的药草，因为它有清凉的效果。
埃及祭司在处理神经方面的问题时，特别推崇洋甘菊的安抚特性，它在历史上被尊称为『植物的医师』，因为它可以间接治疗种在它周围的其它灌木。
它的名字源自希腊文，意指『地上的苹果』，而其拉丁种名NobiliS意指『高贵的花朶』。多年来广被使用于洗发精中，特别是针对浅色头发的滋润和增亮效果。目前则多用在化妆品及香水里。甘菊茶是消化问题上极受欢迎的帮手，它亦能促进好眠，改善黄疸及肝脏等疾病，这也是它被加入饭后酒中的原因。

【功 效】止痛，抗过敏，抗抽搐，抗忧郁，止吐，抗发炎，止痒，抗风湿，抗菌，抗痉挛，祛肠胃胀气，促进胆汁分泌，促进结疤，利消化，利尿，柔软皮肤，通经，退烧，利肝，利神经，镇静，利脾，利胃，催汗，补身，驱蠕虫，治创伤。

【心灵疗效】安抚效果绝佳，可舒解焦虑、紧张、愤怒与恐惧，使人放松有耐性，感觉祥和。减轻忧虑，让心灵平静，对失眠很有帮助。

【身体疗效】洋甘菊止痛的功能。可缓和闷闷的肌肉疼痛，尤其是因神经紧张引起的疼痛，对下背部疼痛也很有帮助。同样的作用还能镇定头痛、神经痛、牙痛及耳痛。
可规律经期，减轻经痛，常被用来减轻经前症候群和更年期的种种恼人症状。
使胃部舒适，减轻胃炎、腹泻、结肠炎、胃溃疡、呕吐、胀气、肠炎，及各种不舒服的肠疾。据说对肝的问题也有帮助，改善黄疸及生殖泌尿管道之异常。
可改善持续的感染，因为洋甘菊能刺激白血球的制造，进而抵御细菌，增强免疫系统，对抗贫血也颇见效。

【皮肤疗效】减轻烫伤，水疱、发炎的伤口，溃疡和愈。帮助改善湿疹、面疱、疱疹、干癣、超敏感皮肤，及一般的过敏现象。平复破裂的微血管，增进弹性，对干燥易痒的皮肤极佳。消除浮肿，强化组织，是非常优良的皮肤净化保养品。

【适合与之调和的精油】 安息香、佛手柑、天竺葵、茉莉、薰衣草、柠檬、马郁兰、橙花、玫瑰草、广藿香、玫瑰、依兰。

【注意事项】有通经的效果，怀孕早期应避免使用。