欧蕾特级初榨橄榄油属于顶级的橄榄油，最好的使用方式是日常保健、凉拌菜或美容美发。橄榄油用于保健时使用方法：每日早晨空腹饮用8ml-16ml，或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。能有效防治动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心脑血管疾病、胃溃疡、胆结石、慢性便秘，预防骨质疏松，等等。
欧蕾特级初榨橄榄油还含有丰富的维生素A、B、D、E、K、多酚、角鲨烯等。多酚是强抗氧化剂，能防止及延缓脂肪氧化而带来的色斑、皱纹等，因此欧蕾特级初榨橄榄油又是天然的美容佳品，被誉为"可以吃的护肤品"，直接涂抹对春季花粉过敏、夏季防晒、秋冬季皮肤干燥有特效。
【健康价值】
橄榄油适合各个年龄段的人群：
◆对婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。
◆对成年人来说：有助于防止动脉硬化、心血管疾病、糖尿病和消化系统失调等疾病。
◆对于老年人来说：橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用，可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。有助于防治“三高”疾病、心血管疾病等，改善消化系统功能，对于老年人常见的习惯性便秘效果显著。
◆对于妇女来说：橄榄油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油“。
【特别适用】
◆孕妇。①孕妇坚持用橄榄油经常按摩腹部，可以有效防止妊娠纹的产生或使之变浅。②用橄榄油涂于乳头，可清洁、软化痂皮，宝宝出生前，准妈妈可用橄榄油每天擦拭乳头，为哺乳做准备。③乳头在哺乳期很容易皲裂，且伤口因哺乳难以愈合，一旦感染还会影响哺乳。橄榄油不仅预防皲裂，还能加速伤口愈合。由于是纯天然食品，小宝宝吮进口里也不会有问题。④现在肥胖婴儿越来越多，妈妈们最好从怀孕前就多食用橄榄油。⑤橄榄油调节血脂的作用还有利于产后恢复和保持体形。
◆婴幼儿。①对新生儿和婴儿来说，脂肪尤其是必需脂肪酸的摄入极为重要。橄榄油中单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的含量最符合儿童发育要求的比例，其中油酸是婴儿大脑发育的重要营养成分，还能增强钙的吸收，促进儿童骨骼发育。专家强调保持亚油酸和亚麻酸的平衡对儿童神经系统正常发育十分重要。而橄榄油具有均衡的亚油酸、亚麻酸比例，与母乳相似。②婴儿的皮肤十分娇嫩，在腋下、臀部等处涂上橄榄油，可防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹。
◆防晒。夏天或户外作业擦橄榄油，可防紫外线对皮肤的伤害，避免晒红、爆皮。如果皮肤晒伤发红，立即涂上橄榄油，能使皮肤很快恢复健康。
◆去疤痕。橄榄油能促进上皮组织生长，可用于烧伤、烫伤的创面保护，不留疤痕。
◆防辐射。由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
【养颜常识】
◆延缓肌肤老化。先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水份，再用棉球蘸橄榄油，遍抹于脸上。因橄榄油渗透吸收越多，效果越好，所以用双手轻轻按摩脸部，目的是增加橄榄油的渗透力。经过10 – 15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。
◆去除妊娠纹。用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹或使之变浅。
◆防眼角皱纹。用橄榄油在眼角皱纹处轻轻按摩。
◆去除眼袋。睡前在眼睛周围抹一点橄榄油，既可消除眼袋。
◆上妆。工作太疲劳，或者睡眠不足时，不容易上妆。这时，你可求助于橄榄油。方法是在基础化妆品中滴1-2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得光泽光泽而生动。
◆彩妆打底。在搽粉底霜之前，用橄榄油薄薄打底，然后化妆，这样您彩妆可以保持到晚上而不脱落。
◆护发。洗发前，将适量的橄榄油均匀抹在头发上，20分钟后按照正常程序洗发即可。
◆按摩。取半杯橄榄油加几滴玫瑰香水再加入半汤匙蜂蜜和少量水可制成按摩油，橄榄油也是最好的全身按摩油有效去痛缓解疲劳。回家先泡个热水澡，点上一盏香熏。
◆美甲。将指甲浸入橄榄油按摩5分钟可美指甲。
◆面膜。将一个蛋黄、一匙蜂蜜、一匙橄榄油混和制成面膜，使用前先在面部涂上护肤膏，然后涂上3层面膜，过20-25分钟后，用温水洗去，能防止面部皮肤皲裂和皮肤衰老。
◆促进睫毛生长。浓密卷翘的睫毛不仅能使双眸看起来明亮有神，而且能让脸部表情看起来更生动。夜晚，用橄榄油涂睫毛，能促使睫毛生长。如果在小油瓶内加入柠檬皮碎片，效果会更好。
◆减肥。搽于肚脐和腹部，用手掌划圈按摩，可促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥。
◆护唇。冬春季节空气比较干燥，嘴唇常会脱皮开裂，只要稍稍抹点橄榄油，就可解决这个问题，因为橄榄油就像一层塑胶纸，能有效地防止水分蒸发。方法是把嘴唇洗净，再以棉棒蘸橄榄油涂在唇上，并用手指轻轻地按摩数分钟即可，坚持两三天，一般可使您的嘴唇重现光泽、健康。
◆护手。可随时涂少量橄榄油于手上，经双手互相揉搓后，橄榄油会迅速被吸收，倍感滋润。
◆护脚。去除脚疲劳、粉刺、去痛；用特纯橄榄油按摩脚部或患处肌肉。
◆解酒。服用几勺特级初榨橄榄油可有效解酒。在饮酒前半小时服用，更可保护肠胃，减少损害。
