欧蕾特纯橄榄油是西班牙家庭普遍使用的橄榄油。一般不用来生饮，可以用来煎炒烹炸、烧烤、作为酱料和调味品、腌制食物、烘焙点心，等等。普通食用油都一再涨价了，为了您和家人的健康，何不来个“换油工程”呢？：）

【健康价值】
橄榄油适合各个年龄段的人群：
◆对婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。
◆对成年人来说：有助于防止动脉硬化、心血管疾病、糖尿病和消化系统失调等疾病。
◆对于老年人来说：橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用，可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。有助于防治“三高”疾病、心血管疾病等，改善消化系统功能，对于老年人常见的习惯性便秘效果显著。
◆对于妇女来说：橄榄油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油“。

【特别适用】
◆孕妇。①孕妇坚持用橄榄油经常按摩腹部，可以有效防止妊娠纹的产生或使之变浅。②用橄榄油涂于乳头，可清洁、软化痂皮，宝宝出生前，准妈妈可用橄榄油每天擦拭乳头，为哺乳做准备。③乳头在哺乳期很容易皲裂，且伤口因哺乳难以愈合，一旦感染还会影响哺乳。橄榄油不仅预防皲裂，还能加速伤口愈合。由于是纯天然食品，小宝宝吮进口里也不会有问题。④现在肥胖婴儿越来越多，妈妈们最好从怀孕前就多食用橄榄油。⑤橄榄油调节血脂的作用还有利于产后恢复和保持体形。
◆婴幼儿。①对新生儿和婴儿来说，脂肪尤其是必需脂肪酸的摄入极为重要。橄榄油中单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的含量最符合儿童发育要求的比例，其中油酸是婴儿大脑发育的重要营养成分，还能增强钙的吸收，促进儿童骨骼发育。专家强调保持亚油酸和亚麻酸的平衡对儿童神经系统正常发育十分重要。而橄榄油具有均衡的亚油酸、亚麻酸比例，与母乳相似。②婴儿的皮肤十分娇嫩，在腋下、臀部等处涂上橄榄油，可防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹。
◆防晒。夏天或户外作业擦橄榄油，可防紫外线对皮肤的伤害，避免晒红、爆皮。如果皮肤晒伤发红，立即涂上橄榄油，能使皮肤很快恢复健康。
◆去疤痕。橄榄油能促进上皮组织生长，可用于烧伤、烫伤的创面保护，不留疤痕。
◆防辐射。由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。