又称"大地的苹果"，埃及人推崇洋甘菊为所有花草之首，用来祭祀献给太阳，名列欧洲人最常饮花草茶的排行榜中，国外的美容沙龙，常在美容招待客人饮用洋甘菊茶，来使客人精神放松。对于懂得芳香的阿拉伯人来说，甘菊轻柔的芳香也是十分珍贵的。因为温和的味道与宜人的清爽感受使得甘菊这小可爱在欧洲在大地俯手皆是.外表看起来十分清新可爱，是生命力很强的花草，被人们用来当作药草或制成各类保养品。

保健功效：
性味苦、辛，微寒，归肺、肝经。功能清热解毒，善治痈肿、疔毒、风热感冒、咽喉肿痛、风火赤眼、皮肤瘙痒等病证，同时又有很好的降压作用，可用于高血压病的辅助治疗。肝机能养护、神经质、痉挛。 可抑制发炎，消除疲劳。