熏衣草的英文名字是从拉丁文L avare中获得的，它的意思就是"清晰"。欧洲人将熏衣草清爽的香味视为清洁，纯洁的象征。人们也很喜欢用它来洗澡，洗衣服或者是清洗伤口。欧洲的民间风俗中，常有用熏衣草来熏香新娘礼服为婚礼祝福。薰衣草虽名为"草"，却是一种馥郁的紫蓝色小花，又名为"宁静的香水植物"，是花草园中最爱喜爱的一种植物。具有相当强的抗菌力，对于预防感冒，镇定神经等都有舒缓效用。

保健功效

在药理上熏衣草具有安定神经、治疗失眠、促进食欲、抗菌功能，解除焦虑、驱风、排气, 增加抵抗力、排毒、平衡内分泌。 有效治疗失眠、情绪低落、并且可缓和咳嗽、头痛。

用法：取少量约1g左右薰衣草用90度水冲泡，配牛奶安眠效果更佳，配玫瑰养颜效果显著。 熏衣草茶有清新可口的花香味道，尤其适合在因为不安或心情烦燥而引致失眠时饮用，另外在头痛和消化不良时喝一杯，会有令你意想不到的疗效呢﹗
冲泡时间：沸水冲泡3-5分钟。
口感：香味十分浓郁，口感清新。